> Ув. Андреас, иногда пишут вот такое:
>
> «В Помпеях была найдена печь,... Над печью помещался колпак
>и труба, единственные во всем доме, так как нигде в другом
>месте не было никаких приспособлений для разведения огня.»
>
>http://pompeii.ru/casa/giro.htm
>
> Вы лично, таковые «колпак и трубу», наблюдали ли?

Нет, не наблюдал. Печей, кроме как у пекарей и в городских банях, у жителей Помпей не было. Пищу готовили "по черному" на треножниках, часто вмурованных в каменный стол, под которыми разжигали костер. Дым выходил либо в окна, либо в отверстие под потолком. Нужно отметить, что не все дома в Помпеях имели свои кухни, зато забегаловок в городе было несметное количество. В холодное время комнаты обогревались также "по черному" жаровнями в виде мангалов. На них же, вероятно, и готовили от случая к случаю горячую пищу.